为进一步加强幼儿园的食品安全工作，引进先进的食堂管理理念，提高幼儿园食堂管理水平。11月14日下午1:30，我园进行了食堂“五常法”管理专题培训，培训活动由朱小静主任主持，中心园、村办点全体食堂工作人员、保健教师参加了这次培训。

在培训中，朱主任详细阐述了“五常法”的由来，为什么要开展五常法管理和五常法的具体内容，要求食堂工作人员从“常分类、常整理、常清洁、常检查、常自律”五个方面做好日常工作。并明确指出“五常管理法”是一种能提高管理水平，保障食品安全、提高工作效率的管理模式，推行五常管理法是食堂接下来要开展的重点工作。

本次培训进一步提高了全体食堂员工和保健教师食品安全意识、工作态度、行为习惯和团队精神，帮助他们更新了工作理念、掌握了必备的食品安全知识与技能，使我园师生的饮食卫生和安全有了切实的保障。