“浓情教师节，相聚中餐厅”

——秣幼教师开展厨艺大比拼

2017年9月10日是全国第33个教师节，在教师节来临之际，为了更好地丰富我园广大教职工业余文化生活，充分展示大家厨艺水平，促进幼儿园教职工“五好”家庭建设，为广大教职工提供相互学习与交流厨艺的平台，我园特举办了“相聚中餐厅”教职工厨艺大比拼活动。

有一千双手，就有一千种味道。中国烹饪无比神秘，难以复制。从深山到闹市，厨艺的传授仍然遵循口耳相传，心领神会的传统方式。祖先的智慧，家族的秘密，师徒的心诀，食客的领悟，美味的每一个瞬间，无不用心创造。我们的“相聚中餐厅”教职工厨艺大比拼活动在幽默风趣的“宫廷剧”表演中拉开了帷幕，大家首先欣赏了一段“舌尖上的美食”的视频，通过欣赏视频大家感悟到：无论是从手到口，还是从口到心，中国人都延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点燃炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。

接着主持人一次宣布各个代表队有序入场，每个代表队都对自己队将要烹饪的食物做了简短而又细致的介绍，包括：菜名、食材、烹饪方法、营养价值等。当各个代表介绍完毕后大家便分组投入到了紧张而又专注的烹饪过程中，历时一个半小时各代表的烹饪菜品依次新鲜出炉，有：怪味金针菇、三鲜猫耳朵、皇家金丝饺、蒜蓉粉丝虾、金陵老鸭汤、祖传卤牛肉等14道菜品，无论是从色相还是味道上皆堪称色香味俱全。

食堂大厨们作为本次活动的评委一一品尝了各个代表队呈上的菜品，给予了真切的点评并投出了她们神圣的一票，接着各个代表队依次品尝了其他队的菜品，并为她们投上了宝贵的一票，最终蒜蓉粉丝虾、金陵老鸭汤、祖传卤牛肉得到了评委和食客们的一致好评。

此次活动的开展让我们看到了教师“化身”的厨师，领略到了她们精湛的厨艺、品尝到了美味的佳肴，更拉近了彼此间的距离。这样的美食盛宴也让我们感悟到：家，是生命开始的地方，人的一生走在回家的路上。在同一屋檐下，我们生火、做饭，用食物凝聚家庭，慰藉家人。平淡无奇的锅碗瓢盆里，盛满了中国式的人生，更折射出中国式伦理。人们成长、相爱、别离、团聚。家常美味，也是人生百味。