教学活动《茶与水温的试验》之反思

江宁区秣陵中心幼儿园 毛士梅

教学目标：

1、幼儿探索茶与水的温度不同而茶有什么变化。

2、幼儿能用完整的语言讲述茶与水温的变化。

活动准备：热水1壶、冷水一盆、茶杯若干，透明杯八只

活动过程：

1、老师端出两杯泡好的茶让幼儿观察，并猜一猜哪杯是冷的，哪杯是热的。

2、每组准备冷、热两杯茶让幼儿观察。

并提问：（1）两杯茶水有什么不同？（用手去感知）

（2）茶叶有什么不同？

（3）闻闻味道有什么不同？

（4）尝尝是什么感觉？

3、老师在黑板上画了表，如下：

水	青青的	黄黄的
茶叶
味道	有点儿苦，有点儿涩	先苦苦，后有点儿甜

4、巩固、总结（复述前面所观察的结论）

5、老师泡了两杯袋泡茶（冷热）

请幼儿课后去观察。

整节课有条不紊地上完了，孩子也没有太多的兴致，感觉死气沉沉，课后我的心也沉甸甸的。

课结束后，专家点评：

1、孩子缺少探索的过程，如：冷、热水泡茶可以让幼儿动手去试试。

2、老师过于成人化，孩子看不懂。

经过专家指点后，我又重新上了这节课，事先每组准备了冷、热水两茶壶、纸杯若干，活动开始时我交待了有关安全及注意事项，每组由小组长去泡两杯茶，其余幼儿去观察、探索，大约十分钟，集中幼儿你发现什么？有能力强的幼儿告诉我茶水、茶叶不同，尝到嘴里是什么感觉等等，多数幼儿只能发现茶水的不同，尝到嘴里的感觉，根据幼儿第一次的反馈，我把事先准备的表格让幼儿去操作。

水	黄的、青的	黄的、青的

（用不同颜色表示，请幼儿打勾）

结束前五分钟，再次反馈，根据幼儿的反馈，老师把它填入黑板上的大表中，有的幼儿在品尝热茶时选择了两种表情，提问为什么？幼儿很神秘地说：喝到嘴里苦苦的，喝下去嘴里还甜甜的呢，有的幼儿没有感觉到又端杯品尝。整节课教师只是巡视，偶尔提示一下，而孩子们却热情高涨、愉快，认真地完成了老师的要求，在探索中也培养了孩子的细心，以及自我保护的能力。

通过这节课，我深深感到活动中不能只一味地填鸭式，只要把任务完成，怕这怕那，一会儿怕烫着孩子，一会儿怕孩子把衣服弄湿等等。其实活动中充分发挥孩子的主动性、参与性，孩子的求知欲才能充分发挥出来。