中班年级组

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中班年级组“生活活动技能——美丽的食物”
发布者:秣陵园   发布时间:2017/12/20 13:48:52   浏览次数:444

《纲要》和《指南》对生活的重视程度是前所未有的,对生活的关注是一个教育理念的问题,也是一个教育实践的问题。关注生活要求我们在课程建设中实现革命性的转变,从书面的知识转向生动的生活,从成人期待转向儿童需要,从简单接受转向在行动中学习。儿童只能在生活中学生活,在交往中学交往,在做人中学做人。

12月12日,孩子们在老师的组织下,看着食堂阿姨们带来琳琅满目的各种面点,孩子们兴奋的叽叽喳喳起来。在此一周前,我们幼儿园为了让孩子们在体验中学习,在游戏中了解好吃的食物,周园长煞费苦心,充分利用家庭、社区等社会资源,邀请食堂阿姨和有食品制作经验的家长开展面点制作活动。 孩子们午睡起床后面点制作体验活动开始了,食堂阿姨们搬来各种专业用具及面粉、胡萝卜、牛奶等材料,到各班级做好准备。看到食堂阿姨带来的各式自制面点,孩子们兴奋地叽叽喳喳说个不停,问个不停,看着阿姨们将蔬菜、黄瓜和火龙果炸成汁,加入牛奶和面粉搅拌再揉成面团,多神奇呀!阿姨们还将事揉好的面团拿出,让幼儿亲自动手制作面点。瞧!有的用刻模刻出蝴蝶、小熊;幼儿用食品叉制作出花、鸟……经过蒸箱的蒸烤,热腾腾、香喷喷的各色面点出炉了。小朋友们开心的一起品尝着自己的劳动成果,快乐的音符在空间流淌。